સમુદ્રમાં જતી બ્રાન્ડ સતત ગરમ થઈ રહી છે, ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાં મહાન નેવિગેશનના યુગની શરૂઆત કરે છે

એક સમયે, સમુદ્ર પારથી આવતી તે વિદેશી બ્રાન્ડ્સને ચીની ગ્રાહકો દ્વારા ઉષ્માભરી માંગ કરવામાં આવી હતી, જે ગ્રાહક બજારના સંપૂર્ણ રાજા બન્યા હતા, અને એક દાયકાથી વધુ સમય સુધી હાઇલાઇટ્સનો સમય વિતાવ્યો હતો.
તાજેતરના વર્ષોમાં, ચીનના અર્થતંત્રના ઝડપી વિકાસ અને દેશની વ્યાપક શક્તિના ઝડપી પ્રમોશન સાથે, લોકોએ ધીમે ધીમે તેની સંસ્કૃતિ, વ્યવસાય અને બ્રાન્ડ આત્મવિશ્વાસમાં મજબૂત રાષ્ટ્રીય વિશ્વાસ સ્થાપિત કર્યો છે.
"મેડ ઇન ચાઇના" થી "ચાઇનીઝ બ્રાન્ડ" સુધી, આજના સ્થાનિક ઉત્પાદનો ફક્ત સ્થાનિક બજારમાં જ નહીં, પણ વિદેશમાં પણ સર્વશક્તિમાન છે.
જેમ કે SHEIN (ગ્રીક), અલી એક્સપ્રેસ, પિન્ડુઓડુઓ ટેમુ અને બાઈટ ટિકટોક સાથે, જે ઉદ્યોગમાં "ચાર નાના ડ્રેગન" તરીકે ઓળખાય છે. 2022 માં, 400 બિલિયન યુઆનના મૂલ્યાંકન સાથે, તે વિશ્વનું પાંચમું સૌથી મોટું યુનિકોર્ન એન્ટરપ્રાઇઝ છે, ફક્ત ડુયિન, સ્પેસએક્સ, એન્ટ ગ્રુપ અને સ્ટ્રાઇપ પછી. તે વર્ષમાં ડાઉનલોડ કરાયેલ વિશ્વની સૌથી મોટી શોપિંગ એપ્લિકેશન છે, જેમાં 229 મિલિયન ઇન્સ્ટોલેશન છે.
ચીનની આર્થિક વ્યવસ્થાના એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ તરીકે, ખાદ્ય ઉદ્યોગે પણ છેલ્લા કેટલાક દાયકાઓમાં ખૂબ પ્રગતિ અને વિકાસ કર્યો છે, અને ઘણી જાણીતી બ્રાન્ડ્સે તે સમયના વલણને અનુસરીને વિદેશમાં ગયા છે.
તો, આંતરરાષ્ટ્રીય મંચ પર આપણા ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગના ખેલાડીઓ કેવા છે? વિદેશોમાં લહેરાતા લોકોના ટોળા, ખરેખર આદર્શ દેશનું બ્રાન્ડ હૃદય છે?
40 વર્ષનો બ્રાન્ડ ઇતિહાસ: તકો અને પડકારો
૧૯૭૮માં, સુધારા અને ખુલ્લુંપણાના અવાજ સાથે, વસંતના ગર્જનાએ સૂતેલા ચીનને જગાડ્યું, અને ચીની સાહસોએ પણ ૪૦ વર્ષથી વધુ સમય માટે સમુદ્ર તરફની સફર શરૂ કરી.
"બહાર જવા" પ્રક્રિયાના આ સમયગાળા પર પાછા જોતાં, તેને આશરે ત્રણ તબક્કામાં વિભાજિત કરી શકાય છે.
શરૂઆતમાં, ચીની સાહસો મુખ્યત્વે OEM, વિતરણ અને વેચાણ વગેરે માટે પોતાના સસ્તા શ્રમ લાભોનો ઉપયોગ કરવા માટે સમુદ્રમાં જતા હતા, અને ઉત્પાદનોને લાંબા ચેનલ દ્વારા ગ્રાહકો સુધી પહોંચવાની જરૂર હતી. આ તબક્કે, એન્ટરપ્રાઇઝે પોતાની બ્રાન્ડ બનાવી નથી, બ્રાન્ડ જાગૃતિનો અભાવ છે, અને સમગ્ર મૂલ્ય શૃંખલામાં ફક્ત નજીવો નફો મેળવી શકે છે.
ઈન્ટરનેટ યુગમાં પ્રવેશ્યા પછી, "બહાર જવા"નો બીજો તબક્કો પણ ખુલી ગયો છે. તે સમયે, ઘણા સ્થાનિક સાહસો પોતાની બ્રાન્ડ બનાવવા માટે વિદેશી મોડેલોનો ઉપયોગ કરે છે, ડિઝાઇન, સંશોધન અને વિકાસ, ઉત્પાદન, ગુણવત્તા નિયંત્રણ અને સખત મહેનતના અન્ય પાસાઓમાં, ધીમે ધીમે બ્રાન્ડ પાવરને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઉત્પાદન પાવરનો ઉપયોગ કરવાની જરૂરિયાતનો અહેસાસ થયો, જે ઘણા ગ્રાહકો બ્રાન્ડથી પરિચિત હોવાનું પણ બહાર આવ્યું.
જો કે, વધુ નવા વપરાશકર્તાઓને આકર્ષવા અને બ્રાન્ડ પ્રભાવને વિસ્તૃત કરવા માટે, વધતા ટ્રાફિક ખર્ચના સંદર્ભમાં, બ્રાન્ડ્સને માર્કેટિંગમાં સારું કામ કેવી રીતે કરવું, ગ્રાહકોનું ધ્યાન કેવી રીતે જગાડવું અને વધુને વધુ વિખરાયેલા ગ્રાહક ઍક્સેસ ચેનલોનો સામનો કરવા જેવી સમસ્યાઓ હલ કરવી પડશે.
2020 સુધી, વિશ્વના ડિજિટલ અર્થતંત્રના વિકાસ સાથે, ચીનના વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજી, વપરાશ અને અન્ય ઉદ્યોગો પણ સતત નવીનતા સાથે વિકાસને પ્રોત્સાહન આપી રહ્યા છે, જે આંતરરાષ્ટ્રીય બ્રાન્ડ બનાવવાની મહત્વાકાંક્ષા અને શક્તિ દર્શાવે છે. બીજી બાજુ, ક્રોસ-બોર્ડર ઈ-કોમર્સના ઝડપી વિકાસ સાથે, તે ઘણી અત્યાધુનિક ચાઈનીઝ બ્રાન્ડ્સને સમુદ્રમાં જવા માટે સૌથી યોગ્ય સમય વિન્ડો પૂરી પાડે છે, અને ઈ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મનો મલ્ટીમીડિયા કવરેજ લાભ બ્રાન્ડ્સને ચેનલોના ફેલાવા સાથે વધુ શાંતિથી વ્યવહાર કરવાની મંજૂરી આપે છે.
આ બ્રાન્ડ્સ માટે, સૌથી મોટી સમસ્યા એ છે કે વૈશ્વિક બજારમાં ગ્રાહકોની ઓળખ અને વિશ્વાસ કેવી રીતે જીતવો અને પોતાની બ્રાન્ડનો ખાડો કેવી રીતે બનાવવો.
વૈશ્વિકરણની સતત પ્રગતિ અને સ્થાનિક સ્પર્ધાના ક્રમશઃ પરિવર્તન સાથે, શરૂઆતમાં કેટલાક સબડિવિઝન ટ્રેકને વધુ ક્રૂર ઘટાડાની રમતમાં અપગ્રેડ કરવામાં આવ્યા છે. વધતા જતા આંતરિક બજાર વાતાવરણનો સામનો કરીને, સમુદ્ર માત્ર એક વેન્ટ નથી, પરંતુ ઘણી કંપનીઓ માટે એક જરૂરી વિકલ્પ પણ છે.
છેવટે, વિદેશમાં વિસ્તરણ કરવાથી માત્ર વેચાણ અને બ્રાન્ડ જાગૃતિમાં વધારો થઈ શકે છે, પરંતુ કંપનીઓને નવા બજારો, નવી ચેનલો, નવા ગ્રાહકો, નવા સપ્લાયર્સ, નવી તકનીકો અને નવા જ્ઞાન જેવા સંસાધનો અને તકો મેળવવામાં પણ મદદ મળી શકે છે. તે જ સમયે, ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં વપરાશમાં સુધારો અને ઉત્પાદનોના સતત નવીનતા સાથે, ચાઇનીઝ ફૂડ બ્રાન્ડ્સ વિદેશી ગ્રાહકોની વધતી જતી જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે નવા બજારો અને વૈવિધ્યસભર વ્યવસાયિક મોડેલોમાં પણ વિસ્તરણ કરી શકે છે.
તાજેતરના વર્ષોમાં, વિદેશી ગ્રાહકોમાં ચાઇનીઝ સંસ્કૃતિ અને ઉત્પાદનો પ્રત્યેની જાગૃતિમાં સતત સુધારો થવાને કારણે, તેમને ચાઇનીઝ ફૂડ બ્રાન્ડ્સમાં મજબૂત રસ છે, જે ચાઇનીઝ ફૂડ બ્રાન્ડ્સને વિદેશ જવાની તકો પૂરી પાડે છે.
બીજી બાજુ, બેલ્ટ એન્ડ રોડ ઇનિશિયેટિવ ચાઇનીઝ ફૂડ બ્રાન્ડ્સને વિદેશમાં જવા માટે શક્તિશાળી નીતિગત સમર્થન અને આર્થિક પાયાનું નિર્માણ પૂરું પાડે છે, જે બ્રાન્ડ્સને વિદેશી બજારોમાં પ્રવેશવા માટે થ્રેશોલ્ડ ઘટાડે છે.
જોકે, ઘણીવાર તકો પડકારો સાથે હાથમાં જાય છે.
વિદેશમાં જવાની પ્રક્રિયામાં સ્થાનિક ફૂડ બ્રાન્ડ્સ માટે બ્રાન્ડ નિર્માણ અને સાંસ્કૃતિક જાગૃતિ એ સૌથી મોટા પડકારો પૈકી એક છે.
વિદેશી બજારોમાં, ચાઇનીઝ ફૂડ બ્રાન્ડ્સને સ્થાનિક સંસ્કૃતિ અને વપરાશની આદતો અનુસાર સ્થાન અને બ્રાન્ડિંગ કરવાની જરૂર છે, અને અન્ય દેશોની બ્રાન્ડ્સ તરફથી સ્પર્ધાનો પણ સામનો કરવો પડે છે. ચાઇનીઝ ફૂડ બ્રાન્ડ્સ માટે, સ્થાનિક બજારને અનુકૂલન કરવા માટે વ્યાપક અને ઊંડાણપૂર્વક બજાર સંશોધન અને વ્યૂહાત્મક આયોજનની જરૂર છે. આનો અર્થ એ છે કે તેમાં ઘણો સમય અને પ્રયત્ન લાગે છે અને વિવિધ દેશો અને પ્રદેશોની ચોક્કસ જરૂરિયાતોને અનુરૂપ બનાવવાની જરૂર છે.
તે જ સમયે, ચાઇનીઝ ફૂડ બ્રાન્ડ્સને વિદેશી બજારોમાં પ્રવેશ કરતી વખતે ગુણવત્તા અને સલામતીના મુદ્દાઓ પર ખાસ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. જોકે ચીની સરકારે કડક ખાદ્ય સલામતી ધોરણોની શ્રેણી રજૂ કરી છે, તેમ છતાં કંપનીઓએ હજુ પણ પોતાની દેખરેખને વધુ મજબૂત બનાવવાની જરૂર છે.
વધુમાં, આંતરરાષ્ટ્રીય વેપાર અવરોધો અને વેપાર સંરક્ષણવાદી નીતિઓએ પણ ચાઇનીઝ ફૂડ બ્રાન્ડ્સના વિસ્તરણમાં નોંધપાત્ર અવરોધ ઉભો કર્યો છે. વિદેશી બજારોમાં, ચાઇનીઝ ફૂડ બ્રાન્ડ્સ ઘણીવાર વેપાર અવરોધો અને નીતિ પ્રતિબંધોના અનંત પ્રવાહનો સામનો કરે છે.
જોકે, આગળનો રસ્તો ગમે તે હોય, ચાઇનીઝ બ્રાન્ડ્સ નેવિગેશનના યુગમાં આવી ગઈ છે, ખાદ્ય અને પીણા બ્રાન્ડ્સ પણ નિર્ભય છે, અને તેમણે સફર શરૂ કરી દીધી છે.
ખોરાકથી લઈને સમુદ્ર સુધી, "ચીની પેટ" પકડવાથી લઈને "દુનિયાનું પેટ" પકડવા સુધી
ચીની બ્રાન્ડ્સની જેમ, હકીકતમાં, "વિદેશી તાવ" ના આ રાઉન્ડમાં, ચીનનો ખોરાક સમુદ્રમાં પણ ત્રણ વિકાસ સમયગાળામાંથી પસાર થયો છે. આ સંદર્ભમાં, હોલ ફૂડ્સ ઓનલાઈનએ સંબંધિત લેખમાં નીચેનો સારાંશ આપ્યો છે:
પહેલો સમયગાળો નવા ચીનની સ્થાપનાથી લઈને સુધારા અને ખુલ્લું મુકાયા પહેલાના સમયગાળા સુધીનો છે; આ સમયગાળા દરમિયાન, ચીનના અનાજ નિકાસનું મુખ્ય બળ ચાઇના અનાજ અને અનાજ આયાત અને નિકાસ નિગમ હતું, જેણે મોટી સંખ્યામાં અનાજ બ્રાન્ડ્સ બનાવી અને વિશ્વમાં મોટો પ્રભાવ પાડ્યો. સ્થાનિક વ્યાવસાયિક વેપાર સાહસોએ પણ મોટી સંખ્યામાં આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે પ્રખ્યાત બ્રાન્ડ્સ ઉગાડ્યા છે.
બીજો સમયગાળો સુધારા અને ખુલ્લું થયા પછીનો સમયગાળો છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, 10 અબજ યુઆનથી વધુ મૂલ્યની ઘણી બ્રાન્ડ કંપનીઓ રહી છે, જેઓ તેમના ઉત્પાદનોની સ્પર્ધાત્મકતા વધારવા અને તેમના બજાર હિસ્સાને વિસ્તૃત કરવા માટે બ્રાન્ડ અસરનો ઉપયોગ કરે છે.
ત્રીજા સમયગાળામાં, બ્રાન્ડ્સ સમુદ્રમાં ગયા ત્યારથી "વિશેષીકરણ" ના માર્ગને વળગી રહી છે. સ્વ-બ્રાન્ડ માર્કેટિંગ, તકનીકી નવીનતા, ઔદ્યોગિક સાંકળ વિસ્તરણ વગેરેના સતત મજબૂતીકરણ સાથે, તે ધીમે ધીમે વિવિધ ક્ષેત્રોમાં અગ્રણી બન્યું છે.
હકીકતમાં, લાંબા સમય સુધી, દરિયામાં જવાનું ખાણી-પીણી એ ફક્ત જાણીતી બ્રાન્ડ્સનો વિશિષ્ટ ખેલ હતો. પછી ભલે તે "સેક્સી દેવી" દેવી લાઓ ગાન મા, બીયર ઉદ્યોગમાં કિંગદાઓ, અથવા મેન્ગ્નિયુ, યિલી, કિયાકિયાન, વગેરેનો પ્રથમ સમૂહ હોય, તે પોતપોતાના ટ્રેકના સંપૂર્ણ રાજાઓ છે.
બીજી બાજુ, એ શોધવું મુશ્કેલ નથી કે ભૂતકાળમાં, ઘણી બ્રાન્ડ્સ વિદેશમાં ગયા પછી ફક્ત ભૌતિક સ્તરે જ રહી હતી. ભલે તેઓ સમુદ્ર પાર કરીને સમુદ્રમાં ગયા હોય, પણ અંતિમ પ્રેક્ષકોનો સમૂહ હજુ પણ ઘરની યાદમાં વિદેશી પ્રવાસીઓનો સમૂહ હતો, જેણે ખરેખર પરિસ્થિતિ ખોલી ન હતી અને બિન-ચીની ગ્રાહકો સાથેનું અંતર ઘટાડ્યું હતું.
વર્તમાન સમયમાં, હેડ બ્રાન્ડ ઉપરાંત, વધુને વધુ નવા ડાર્ક હોર્સ પણ દરિયાઈ સેનામાં જોડાયા છે, જ્યારે ચીની શક્તિ વિશ્વમાં ઘૂસણખોરી કરવાનું ચાલુ રાખે છે, ત્યારે આ બ્રાન્ડ્સે દરિયામાં જવાના મામલે પણ વિવિધ યુક્તિઓ રમી છે.
નવીનતા એ અત્યાધુનિક છે, જીવનશક્તિનું વન વિદેશી પડકારો ખોલે છે
તાજેતરના વર્ષોમાં, વધુને વધુ સ્થાનિક બ્રાન્ડ્સે વિદેશી બજારોના પાણીનું પરીક્ષણ કરવાનું શરૂ કર્યું છે.
જોકે, આમાંની ઘણી બ્રાન્ડ્સની વિદેશી ક્રિયાઓ વાસ્તવિક વેચાણ યોગદાન કરતાં બ્રાન્ડ પ્રભાવને આકાર આપવા વિશે વધુ છે. તેનાથી વિપરીત, યુઆન્કી ફોરેસ્ટે વધુ "મહેનત" વ્યૂહરચના અપનાવી છે.
પીણા બજારમાં "ડાર્ક હોર્સ પ્લેયર" તરીકે, યુઆન્કી ફોરેસ્ટે સ્થાનિક બજારમાં પગપેસારો કર્યા પછી મહત્વાકાંક્ષી વૈશ્વિક વિસ્તરણ શરૂ કર્યું. 2019 થી, આ વિસ્તરણ યોજના યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, ઓસ્ટ્રેલિયા અને સિંગાપોર સહિત 40 થી વધુ દેશોના ગ્રાહક બજારોમાં સફળતાપૂર્વક પ્રવેશી છે, 20 થી વધુ પીણા ઉત્પાદનો ઓફર કરે છે અને સારા પરિણામો પ્રાપ્ત કરે છે.
મે 2021 માં, યુઆન્કી ફોરેસ્ટ છ મહિના માટે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં લોન્ચ થયું, અને તેના બબલ જળચર ઉત્પાદનો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સૌથી મોટા ઇ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ એમેઝોનની સૌથી વધુ વેચાતી યાદીમાં 380મા ક્રમેથી ટોચના 10માં સ્થાન પર પહોંચી ગયા, અને એક વખત નવી બબલ વોટર યાદી ટોપ3માં સ્થાન મેળવ્યું, એમ યુઆન્કી ફોરેસ્ટે એક મીડિયા ઇન્ટરવ્યુમાં જણાવ્યું હતું.
ઉત્પાદનની દ્રષ્ટિએ, યુઆન્કી ફોરેસ્ટમાં "ઓછી કેલરી અને ઓછી ચરબી" નું બેનર વિકસિત દેશો દ્વારા સમર્થિત સ્વસ્થ જીવનશૈલીના ખ્યાલ સાથે સંપૂર્ણ રીતે સુસંગત છે, અને દરિયામાં જવાના તેના કુદરતી મૈત્રીપૂર્ણ જનીન પ્રાપ્ત કર્યું છે.
જોકે, આંતરરાષ્ટ્રીય બજાર ખોલવું એટલું સરળ નથી, અને યુઆન્કી ફોરેસ્ટને પણ આ પ્રક્રિયામાં વિવિધ પડકારોનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે.
સૌ પ્રથમ, બ્રાન્ડ જાગૃતિમાં ઝડપથી સુધારો કરવા માટે, યુઆન્કી ફોરેસ્ટ વિદેશી માર્કેટિંગમાં અત્યંત સક્રિય છે અને વિશ્વભરના યુવા ગ્રાહકો સાથે સક્રિય રીતે સંપર્ક કરે છે. TikTok પર, યુઆન્કી ફોરેસ્ટના અનુયાયીઓની સંખ્યા 150000 સુધી પહોંચી ગઈ છે, અને "સ્થાનિક સ્વાદ માટે યોગ્ય બબલ ડ્રિંક્સ કેવી રીતે બનાવવું" જેવી મોટાભાગની સામગ્રી વિદેશીઓની જીવનશૈલી જેમ કે દિવસમાં ત્રણ ભોજન અને ખરીદી સાથે ગાઢ રીતે જોડાયેલી છે, જેણે વિદેશી ગ્રાહકોનું ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે.
ચેનલ નાખવાની વ્યૂહરચનામાં, વિવિધ વપરાશની આદતો ધરાવતા લોકો માટે, યુઆન્કી ફોરેસ્ટે ઓનલાઈન અને ઓફલાઈન બંને રીતે ચાલવાનું પસંદ કર્યું. ખાસ કરીને વિદેશી ઓફલાઈન ચેનલોનો હિસ્સો મોટો છે તે હકીકતને આધારે, યુઆન્કી ફોરેસ્ટ ઊંડા ખોદવાનું અને રેખા હેઠળ પ્રવેશવાનું ચાલુ રાખે છે, અને વારંવાર વિદેશી ચેનલો નાખવામાં તેની પ્રગતિની જાહેરાત કરી છે.
જુલાઈ 2022 ના મધ્યમાં, યુઆન્કી ફોરેસ્ટ ઇન્ડોનેશિયા ચેઇન સુપર ગ્રાન્ડલકીમાં પ્રવેશ્યું; ઓગસ્ટમાં અને મલેશિયાના સ્થાનિક એન્ટરપ્રાઇઝ બેર્જાયા ગ્રુપ (મલેશિયા સક્સેસ ગ્રુપ) સાથે સહયોગ કર્યો જેથી મલેશિયાની 80% CVS સેલ્સ ચેનલો નાખવાનું કામ પૂર્ણ થાય અને 2000 થી વધુ 7-11 અને 350 થી વધુ MyNews ચેનલોમાં પ્રવેશ થાય. સપ્ટેમ્બરના મધ્યમાં, તેણે ઇન્ડોનેશિયાની સૌથી મોટી ચેઇન ચેનલ, ઇન્ડોમારેટના સંપૂર્ણ લોન્ચની જાહેરાત કરી, જેમાં 20,000 થી વધુ સ્ટોર્સ છે અને ઇન્ડોનેશિયાની હ્યુન્ડાઇ ચેનલનો લગભગ 40 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે. ઓનલાઇન પાસાની વાત કરીએ તો, મુખ્ય ઓનલાઇન સેલ્સ ચેનલ, એમેઝોન ઉપરાંત, યુઆન્કી ફોરેસ્ટની પોતાની DTC સાઇટ પણ છે.
વધુમાં, લાંબા પરિવહન ચક્ર અને ઊંચા ખર્ચની સમસ્યાને ઉકેલવા માટે, યુઆન્કી ફોરેસ્ટે વિદેશમાં વેચાતા સોડાને બોટલ્ડમાંથી એલ્યુમિનિયમ કેનમાં બદલી નાખ્યો, ઉત્પાદનોની શેલ્ફ લાઇફ 270 દિવસથી વધારીને 540 દિવસ કરી, જેનાથી પીણાંને વિદેશમાં પરિવહન કરવા માટે વધુ લવચીક લોજિસ્ટિક્સ સમય મળ્યો. તે જ સમયે, કંપની વિદેશી ફેક્ટરીઓ બનાવવાની વ્યૂહરચનાનું પણ સક્રિયપણે આયોજન કરી રહી છે, સમસ્યાને મૂળભૂત રીતે હલ કરવાનો પ્રયાસ કરી રહી છે.
છેલ્લે, યુઆન્કી ફોરેસ્ટ વિવિધ વિદેશી બજારોની સાંસ્કૃતિક ટેવો અને બજારની જરૂરિયાતો અનુસાર તેના ઉત્પાદનો અને પેકેજિંગને લવચીક રીતે ગોઠવે છે, અને સ્થાનિક પ્રતિભાઓને સ્થાનિક બજારની પરિસ્થિતિઓ અને ગ્રાહક જરૂરિયાતોને વધુ સારી રીતે સમજવા માટે તાલીમ આપીને, કંપનીના આંતરરાષ્ટ્રીય વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે.
એક શબ્દમાં, યુઆન્કી ફોરેસ્ટ હંમેશા નવીનતાને તેની મુખ્ય વ્યૂહરચના તરીકે લે છે અને વિદેશી બજારોને સતત પડકાર આપે છે. વૈશ્વિકરણ વ્યૂહરચના દ્વારા, ચીન નવીનતામાં ભાગ લેવાની અને ઉત્પાદનો અને સેવાઓને સતત સમાયોજિત અને સુધારવાની આશાસ્પદ ભાવના અને ઊંડાણ ધરાવે છે. વિદેશી બજારમાં પ્રવેશ કરતી વખતે, યુઆન્કી ફોરેસ્ટ સ્થાનિક બજારના પીણા વિકાસ વલણ અને ગ્રાહક પસંદગીઓનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરશે, સ્થાનિક બજારને પોષણ આપશે, અને ઉત્પાદનોને વધુ આંતરરાષ્ટ્રીય બનાવવા માટે સ્થાનિક પરિપક્વ ઉત્પાદનોમાં સતત નવીનતા અને સુધારો કરશે.
ડાર્ક હોર્સ કિંગ ટી જી, મોટા પાયે "સાંસ્કૃતિક આક્રમણ" કરી રહ્યા છે.
2023 માં, યુનાનમાં ઉદ્ભવેલી રાષ્ટ્રીય શૈલીની નવી ચા બ્રાન્ડે તેની સ્થાપનાના પાંચ વર્ષમાં 17 પ્રાંતોમાં એક સાથે વિસ્તરણનો વ્યૂહાત્મક લેઆઉટ પૂર્ણ કર્યો છે, અને 1000 થી વધુ સ્ટોર્સ સાથે રાષ્ટ્રીય શૈલીના ચા રેસ ટ્રેકમાં પ્રથમ સ્થાન મેળવ્યું છે, જે ચાની ઉપપત્ની છે.
પરંતુ કોણે વિચાર્યું હશે કે જ્યારે ચીનમાં 100 થી ઓછા સ્ટોર હતા, ત્યારે ઓવરલોર્ડ ટી ગર્લ નિર્ણાયક દ્રષ્ટિકોણ સાથે વિદેશી બજારોમાં લડવા માટે નીકળી હતી, અને પહેલો સ્ટોર 2019 માં મલેશિયામાં ખોલવામાં આવ્યો હતો, ત્યારબાદ સિંગાપોર અને થાઇલેન્ડ. આજે, ઓવરલોર્ડ ટી ગર્લ પાસે હવે 70 થી વધુ વિદેશી સ્ટોર્સ છે, જે મલેશિયામાં ટોચની ચાર ચા બ્રાન્ડ્સમાં સ્થાન ધરાવે છે, કુલ પ્રદર્શનમાં બીજા ક્રમે છે અને GMV માં પ્રથમ ક્રમે છે, અને "ઓરિએન્ટલ સ્ટારબક્સ" તરીકે ઓળખાય છે.
અંતે, આ સ્ટોર કયા પ્રકારનું બિઝનેસ મોડેલ હંમેશા ગ્રાહકોનો સ્થિર સ્ત્રોત જાળવી શકે છે અને વલણની વિરુદ્ધ જઈ શકે છે?

ઉત્પાદન ભિન્નતા એ ચાવી છે.

તે સમયે, વિદેશમાં મુખ્ય લોકપ્રિય ઇન્સ્ટન્ટ ચા પરંપરાગત મોતી દૂધની ચા હતી, જેનો સ્વાદ મીઠો અને ચીકણો હતો, અને તાજગીભર્યા સ્વાદવાળી મૂળ પાંદડાની ચા શોધવી લગભગ અશક્ય હતી.
પરિણામે, ઓવરલોર્ડ ટી ગર્લ સ્થાનિકીકરણ ગોઠવણ કરતી નથી, મધ્યમ અને ઉચ્ચ-સ્તરીય સ્થિતિનું પાલન કરે છે, સ્થાનિક સાથે સમાન મેનુ સાથે, ચાઇનીઝ સ્વાદ, કિંમત અને સુશોભન શૈલી સાથે, ભિન્નતા દ્વારા મોટી સંખ્યામાં વિદેશી ગ્રાહકોનું ધ્યાન તાત્કાલિક આકર્ષિત કરે છે. એવું નોંધાયું છે કે. ઓગસ્ટ 2019 માં, ઓવરલોર્ડ ટી જીનો પ્રથમ વિદેશી સ્ટોર સત્તાવાર રીતે મલેશિયામાં ઉતર્યો અને તે જ દિવસે 1000 થી વધુ કપ દૂધની ચા વેચી.
તે જ સમયે, ઓલલોર્ડ ટી જી બજારમાં મૂળ પાંદડાવાળી તાજી દૂધની ચા ઉગાડવાનું ચાલુ રાખવાનું ભૂલ્યા નહીં, જેમ કે એક લિટરની મોટી કપ દૂધની ચા શરૂ કરવી, જે ઘણીવાર સ્થાનિક દૂધની ચાની દુકાનો દ્વારા વગાડવામાં આવે છે. આમાંથી, 2/3 દૂધની ચા છે, અને બાકીના 1/3 બ્લાઇન્ડ બોક્સ લોટરીના રૂપમાં ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યા છે, જેમાં મોટા નામના પરફ્યુમ, લિપસ્ટિક, ડિસ્કાઉન્ટ કૂપન્સ અને અન્ય નાના ઇનામોનો સમાવેશ થાય છે.
ઉત્પાદન ભિન્નતા ઉપરાંત, ટી કિંગના સ્થાપક શ્રી ઝાંગ જુનજીએ એકવાર કહ્યું હતું કે સ્થાન પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો છે.
તે જોઈ શકાય છે કે ચાના માલિક ઉપપત્નીનું સ્થાન સામાન્ય રીતે શોપિંગ મોલ પર આધારિત હોય છે. સ્થાન પર સારી જગ્યા મેળવો, જેથી ગ્રાહકો બ્રાન્ડ સંભવિત ઉર્જા સ્થાપિત કરવા અને બ્રાન્ડ જાગૃતિ અને સ્વર વધારવા માટે સમાન કિંમતે વધુ મૂલ્યવાન ઉત્પાદનો, વધુ સામાજિક જગ્યા અને સ્વાદ અનુભવ સેવાઓ ખરીદી શકે. 2022 ના અંત સુધીમાં, મલેશિયામાં શોપિંગ મોલમાં ટી કિંગનો હિસ્સો 30% થી વધુ હતો.
જ્યારે સમુદ્રમાં ચાની ઉપપત્નીની સફળતાની વાત આવે છે, ત્યારે સૌથી મુખ્ય પરિબળ તેના વ્યવસાય મોડેલમાં રહેલું છે.
ઓવરલોર્ડ ટી જીએ હોંગકોંગમાં "ઓવરલોર્ડ ટી જી ઇન્ટરનેશનલ" ની સ્થાપના પેરેન્ટ કંપની તરીકે કરી, અને વિવિધ દેશોમાં સ્થાનિક કંપનીઓને સંયુક્ત સાહસ મોડમાં કાર્યરત કરવા માટે સ્થાપિત કરી, જેનો હેતુ સ્થાનિક વ્યવસ્થાપનને અનુસરવાનો છે. આ ક્રોસ-નેશનલિટી ટીમો દ્વારા સ્થાનિક સંસાધનો અને સંસ્કૃતિની સમજણના અભાવને કારણે છે, જે સાઇટ ડેવલપમેન્ટ, ઓપરેશન મેનેજમેન્ટ અને બ્રાન્ડ માર્કેટિંગ પ્રાપ્ત કરી શકતું નથી.
વધુમાં, ચાના માલિકની ઉપપત્ની ફક્ત એક સંયુક્ત સાહસ છે, ફ્રેન્ચાઇઝી, એજન્ટ અથવા ડાયરેક્ટ કેમ્પ નહીં, મુખ્યત્વે કારણ કે તેનો સ્કેલ વિસ્તારવો મુશ્કેલ છે અને તેને એકલો છોડી દેશે; ડાયરેક્ટ કેમ્પ સ્થાનિક હિતો સાથે સંઘર્ષ કરવાનું સરળ છે; અને એજન્સી સારી રીતે ટકી શકતી નથી, એકવાર તે મોટી થઈ જાય, પછી તે એક જાગીરદાર બની જશે.
ગહન વ્યૂહરચનાના કારણે જ ઓલલોર્ડ ટી ઉપપત્નીનો વિદેશમાં વિસ્તરણ ઝડપથી અને વધુને વધુ આગળ વધી રહ્યો છે. એવું નોંધાયું છે કે 2023 માં, ઓલલોર્ડ ટી જી 100 વિદેશી સ્ટોર્સ ખોલવાની યોજના ધરાવે છે, અને સિંગાપોર અને થાઇલેન્ડના બે બજારોને કેળવવાનું ચાલુ રાખતા, આગળનું પગલું ઉત્તર અમેરિકન અને યુરોપિયન બજારોમાં પ્રવેશવાનું રહેશે.
દિવાલની અંદર ખીલે છે અને દિવાલની બહાર, જિન ડુઓડુઓ રાજાના પુનરાગમનનું અનુમાન લગાવે છે.
2023 માં કન્ફેક્શનરી ઇન્ડસ્ટ્રી મેગેઝિન કન્ફેક્શનરી ઇન્ડસ્ટ્રી દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલી વિશ્વની ટોચની 100 કન્ફેક્શનરી કંપનીઓના રેન્કિંગમાં, શેનઝેનની જિન ડુઓડુઓ લગભગ ત્રણ વર્ષમાં યાદીમાં સ્થાન મેળવનારી પ્રથમ ચીની મુખ્ય ભૂમિ કન્ફેક્શનરી કંપની બની, 2022 માં 1.03 અબજ યુઆનના વેચાણ સાથે. તે યાદીમાં 95મા સ્થાને પહોંચી ગઈ છે, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં લિકરિસ જેવી સ્થાપિત ખાંડ કંપનીઓને પણ પાછળ છોડી દીધી છે.

સ્થાનિક ગ્રાહકો જિન્ડુઓ અને તેની બ્રાન્ડ એમોસ વિશે વધુ જાણતા ન હોય શકે, પરંતુ આ બ્રાન્ડ ઉચ્ચ પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, કેનેડા, જાપાન અને અન્ય દેશો અને પ્રદેશોના ગ્રાહકો દ્વારા તેને ખૂબ પ્રેમ કરવામાં આવે છે.
કોઈએ વિચાર્યું પણ નહીં હોય કે આ વર્ષે ૧ બિલિયન ડોલર કમાવનાર આ અદ્રશ્ય ચેમ્પિયન એક સમયે એક નાનો કોન્ટ્રાક્ટ ઉત્પાદક હતો.
20મી સદીની શરૂઆતથી, ગુઆંગડોંગ ચીનનો સૌથી મોટો ખાંડ ઉત્પાદક પ્રાંત રહ્યો છે, જે દેશના કુલ ઉત્પાદનના 45% થી વધુ હિસ્સો ધરાવે છે, અને દેશમાં કન્ફેક્શનરી ઉદ્યોગમાં સૌથી વિકસિત પ્રાંત બની ગયો છે. વધુમાં, ગુઆંગડોંગમાં દેશમાં સૌથી વધુ નિકાસ-લક્ષી સાહસો છે. શેનઝેનમાં કન્ફેક્શનરીનો વેપાર પણ સૌથી સરળ છે.
આ સંદર્ભમાં, કેન્ટન ફેરમાં કેન્ડી સપ્લાય અને નિકાસ દર્શાવનાર પ્રથમ સાહસ તરીકે, જિન ડુઓડુઓ મુખ્યત્વે મધ્ય પૂર્વ, આફ્રિકા અને વિદેશી વેપાર માટે અન્ય લો-એન્ડ બજારો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. ઓછી થ્રેશોલ્ડ અને મોટા ઓર્ડરને કારણે, પૈસા કુદરતી રીતે ઝડપી હોય છે.
વિદેશી કંપનીઓ સાથે વધુ વારંવાર સંપર્કો શરૂ થતાં, જિન ડુઓડુઓને ટૂંક સમયમાં સમજાયું કે ઓછી કિંમતના બજારમાં પ્રવેશવાનો કોઈ અર્થ નથી, તેથી તેમણે એન્ટરપ્રાઇઝની મુખ્ય સ્પર્ધાત્મકતા બનાવવાનું અને ઉત્પાદનોને બદલી ન શકાય તેવા બનાવવાનું નક્કી કર્યું.
મુખ્ય સ્પર્ધાત્મકતા કેવી રીતે બનાવવી?
સૌ પ્રથમ, જિન્દુઓડુઓ પોતાના કારખાનાઓ અને ઉત્પાદન લાઇનો બનાવવાનો છે, જે સ્વતંત્ર ઉત્પાદનના નફામાં સુધારો કરી શકે છે; બીજું, તે મધ્યમ અને ઉચ્ચ સ્તરના બજારમાં પ્રવેશવાનો છે.
મધ્યમ અને ઉચ્ચ કક્ષાના બજારમાં પ્રવેશ કરતી વખતે, જિન્દુઓડુઓએ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સને તેના પ્રથમ સ્ટોપ તરીકે પસંદ કર્યું. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના ઉચ્ચ ખાદ્ય સલામતી ધોરણોને પૂર્ણ કરવા માટે, જિન્દુઓડુઓએ તેની ફેક્ટરીની શરૂઆતથી જ ઉચ્ચ ધોરણો સ્થાપિત કર્યા છે. હાલમાં, તેણે વિશ્વમાં ત્રણ મુખ્ય ખાદ્ય પ્રમાણપત્રો (HACCP હેઝાર્ડ એનાલિસિસ અને ક્રિટિકલ કંટ્રોલ પોઈન્ટ સિસ્ટમ, BRC ફૂડ ગ્લોબલ સ્ટાન્ડર્ડ સર્ટિફિકેશન, ISO 22000 ફૂડ સેફ્ટી મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ) મેળવ્યા છે, જેથી તેના કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનોમાં મજબૂત આંતરરાષ્ટ્રીય સ્પર્ધાત્મકતા હોય. આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોના આધારે, જિન ડુઓડુઓ બજારના વિકાસ અને ફેરફારોનું સક્રિયપણે પાલન કરે છે, સતત નવીનતા લાવે છે અને બ્રાન્ડ મેટ્રિક્સનો સંપૂર્ણ સેટ સ્થાપિત કરે છે.
જિન્દુઓડુઓના બ્રાન્ડ મેટ્રિક્સમાં, દરેક બ્રાન્ડ માંગના પેટાવિભાગમાંથી બહાર નીકળીને, બુટિકને લોકપ્રિય શૈલીઓ બનાવે છે, બ્રાન્ડની ઓળખ લાક્ષણિકતાઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, આમ ગ્રાહકોના મન પર કબજો કરે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, એમોસે વેલેન્ટાઇન ડે, ઇસ્ટર, હેલોવીન અને ક્રિસમસ માટે રજાના કેન્ડીની શ્રેણીનું ઉત્પાદન કર્યું છે, જેમાંની દરેકમાં મનોરંજક સ્ટાઇલ અને સર્જનાત્મકતા છે. વધુમાં, જિન્ડુઓડુઓ બાયોબોર સક્રિય પ્રોબાયોટિક ફજ સાથે પૌષ્ટિક કેન્ડી બ્રાન્ડ તરીકે સ્થાન ધરાવે છે, જ્યારે બ્લિંક બિંગલિક એક ઉચ્ચ-સ્તરીય કાર્યાત્મક મિન્ટ બ્રાન્ડ છે જે નવી પેઢીને વ્યક્તિગત, સ્ટાઇલિશ અને સ્ટાઇલિશ પોર્ટેબલ મિન્ટ કેન્ડી પ્રદાન કરે છે.
બ્રાન્ડના કાળજીપૂર્વક નિર્માણ ઉપરાંત, જિન્ડુઓ ચેનલોના નિર્માણને પણ ખૂબ મહત્વ આપે છે, અને તેની પાસે બે બજાર વ્યૂહરચનાઓ છે જે પ્રશંસનીય છે: પ્રથમ, ઉચ્ચ સંભવિત ઉર્જા સાથે બજાર અને ચેનલો પર હુમલો કરો, કમાન્ડિંગ ઊંચાઈઓ પર કબજો કરો, અને પછી નવા બજારોને આવરી લેવા માટે પરિમાણીયતા ઘટાડો કરો; બીજું, વૈશ્વિક બ્રાન્ડ, સ્થાનિકીકરણ કામગીરી; આંતરરાષ્ટ્રીય અને સ્થાનિક એકતા, ઓનલાઇન અને ઓફલાઇન એકીકરણ.
સૌ પ્રથમ, વોલમાર્ટ જેવા ઉચ્ચ સંભવિત ઉર્જા બજાર મુખ્ય ચેનલો પર હુમલો કરવો અને ધીમે ધીમે વિસ્તરણના અન્ય પ્રદેશોમાં જવું. જિન ડ્યુઓએ શોધી કાઢ્યું કે ઉચ્ચ સંભવિત બજાર મુખ્ય ચેનલ વ્યવસાય સહયોગ, અને પછી અન્ય દેશોના બજારમાં પ્રવેશ કરવા માટે મુખ્ય ચેનલ વ્યવસાય સાથે, એક ખૂબ જ અસરકારક વિસ્તરણ વ્યૂહરચના છે. ઉચ્ચ સંભવિત ઉર્જા બજાર મુખ્ય ચેનલ સપોર્ટને કારણે, જિન્ડુઓ બ્રાન્ડ જાગૃતિ અને બજાર હિસ્સો વધવાનું ચાલુ રાખી શકશે.
બીજું, જિન્ડુઓ આંતરરાષ્ટ્રીય અને સ્થાનિક એકીકરણ તેમજ ઓનલાઈન અને ઓફલાઈન એકીકરણ પ્રાપ્ત કરવા માટે વૈશ્વિક બ્રાન્ડ્સ અને સ્થાનિક કામગીરીને જોડે છે. વિશ્વભરના વિવિધ બજારોમાં સ્થાનિક વેચાણ ટીમની સ્થાપના દ્વારા, અમને સ્થાનિક ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો અને લાક્ષણિકતાઓની ઊંડી સમજ છે અને સ્થાનિક બજાર માટે યોગ્ય ઉત્પાદનો લોન્ચ કરીએ છીએ. અને તેણે વૈશ્વિક સ્તરે ઓનલાઈન અને ઓફલાઈન ચેનલો ખોલી છે, જેથી ગ્રાહકો વિવિધ ચેનલો દ્વારા જિન્ડુઓના ઉત્પાદનો સરળતાથી ખરીદી શકે.
વધુમાં, જિન્દુઓ વૈજ્ઞાનિક અને તકનીકી નવીનતાને પણ ખૂબ મહત્વ આપે છે, જેમાં કૃત્રિમ બુદ્ધિ, મોટા ડેટા અને અન્ય તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓ અને ઉત્પાદન વિકાસને શ્રેષ્ઠ બનાવવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ કેન્ડી મોલ્ડ બનાવવા માટે અદ્યતન 3D પ્રિન્ટીંગ તકનીકનો ઉપયોગ કરે છે, અને બજારની માંગને વધુ સારી રીતે પૂર્ણ કરતા ઉત્પાદનો લોન્ચ કરવા માટે ગ્રાહક સ્વાદ પસંદગીઓનું વિશ્લેષણ કરવા માટે મોટી સંખ્યાઓનો ઉપયોગ કરે છે.
ઉપસંહાર
"૧૪મી પંચવર્ષીય યોજના" સ્પષ્ટપણે જણાવે છે કે આપણે ગ્રાહક માલના ક્ષેત્રમાં અનેક ઉચ્ચ કક્ષાની સ્વતંત્ર બ્રાન્ડ્સ બનાવવા અને તેમનો પ્રભાવ અને સ્પર્ધાત્મકતા વધારવામાં આગેવાની લેવાની જરૂર છે. આ લક્ષ્યો પ્રાપ્ત કરીને જ આપણે ખરેખર મજબૂત પગપેસારો કરી શકીએ છીએ, પવન અને મોજા પર સવારી કરી શકીએ છીએ અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં વધુ સફળતા પ્રાપ્ત કરી શકીએ છીએ.
આજે, યુઆન્કી ફોરેસ્ટ, બાવાંગ બીજી, જિન્દુઓ અને અન્ય ખાદ્ય અને પીણા બ્રાન્ડ્સ વિદેશી બજારોમાં પ્રવેશી છે અને થોડી સફળતા મેળવી છે, જે નિઃશંકપણે એક સકારાત્મક શરૂઆત છે. પરંતુ એ વાત પર ભાર મૂકવા યોગ્ય છે કે આ ફક્ત "બહાર જવા"નો પ્રારંભિક બિંદુ છે અને ભવિષ્યના વિકાસ માટે હજુ પણ વધુ હિંમત અને પ્રયત્નોની જરૂર છે.
વિદેશી બજાર માત્ર ચીની બ્રાન્ડ્સના વિકાસ અને વિકાસ માટે એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ નથી, પરંતુ તે મહાન પડકારોથી ભરેલું સ્થળ પણ છે. અહીં, આપણે આંતરરાષ્ટ્રીય બજાર સાથે સંપર્ક કરવા અને વાતચીત કરવા માટે નવા વિચારો અને વલણ સાથે વિવિધ સંસ્કૃતિઓ, વિચારસરણી અને જરૂરિયાતોને સ્વીકારવાની જરૂર છે. આ માત્રાત્મક પરિવર્તનથી ગુણાત્મક પરિવર્તન સુધીની પ્રક્રિયા છે, પરંતુ તેના માટે લાંબા ગાળાના અને કઠિન પ્રયાસોની પણ જરૂર છે.
તેથી, ચાલો આપણે સંયુક્ત રીતે ભવિષ્યના મિશનને આગળ ધપાવીએ, શાણપણ અને ઉર્જા એકત્રિત કરીએ, સ્વતંત્ર બ્રાન્ડ્સના વિકાસને ઉચ્ચ સ્તરે અને વિશાળ ક્ષેત્રોમાં પ્રોત્સાહન આપીએ, અને "મોટા દેશ" થી "શક્તિશાળી દેશ" સુધી ચીની ઉત્પાદનની છલાંગ માટે મજબૂત સમર્થન પૂરું પાડીએ.