समुद्र में जाने वाले ब्रांड का चलन जारी है, खाद्य और पेय पदार्थों ने महान नौवहन के युग की शुरुआत की है

एक समय था जब समुद्र पार से आने वाले ये विदेशी ब्रांड चीनी उपभोक्ताओं द्वारा गर्मजोशी से मांगे जाते थे, और उपभोक्ता बाजार के पूर्ण राजा बन गए थे, तथा एक दशक से अधिक समय तक सुर्खियों में रहे थे।
हाल के वर्षों में, चीन की अर्थव्यवस्था के तेजी से विकास और देश की व्यापक ताकत के तेजी से संवर्धन के साथ, लोगों ने धीरे-धीरे अपनी संस्कृति, व्यवसाय और ब्रांड आत्मविश्वास में एक मजबूत राष्ट्रीय विश्वास स्थापित किया है।
"मेड इन चाइना" से लेकर "चीनी ब्रांड" तक, आज के घरेलू उत्पाद न केवल स्थानीय बाजार में शक्तिशाली हैं, बल्कि विदेशों में भी अपनी उपस्थिति दर्ज करा रहे हैं।
जैसे कि शीन (ग्रीक), अली एक्सप्रेस, पिंडुओदुओ टेमू और बाइट टिकटॉक के साथ, जिसे उद्योग में "चार छोटे ड्रेगन" के रूप में जाना जाता है, 2022 में, 400 बिलियन युआन के मूल्यांकन के साथ, यह दुनिया का पाँचवाँ सबसे बड़ा यूनिकॉर्न उद्यम है, केवल डॉयिन, स्पेसएक्स, एंट ग्रुप और स्ट्राइप के बाद। यह उस वर्ष डाउनलोड किया गया दुनिया का सबसे बड़ा शॉपिंग ऐप है, जिसमें 229 मिलियन इंस्टॉलेशन हैं।
चीन की आर्थिक प्रणाली के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में, खाद्य उद्योग ने भी पिछले कुछ दशकों में काफी प्रगति और विकास किया है, और कई प्रसिद्ध ब्रांडों ने समय की प्रवृत्ति का अनुसरण किया है और विदेश चले गए हैं।
तो, हमारे खाद्य और पेय पदार्थ के खिलाड़ी अंतरराष्ट्रीय मंच पर कैसा प्रदर्शन करते हैं? विदेशों से आने वाली यह भीड़, वास्तव में आदर्श देश का ब्रांड हार्ट है?
ब्रांड इतिहास के 40 वर्ष: अवसर और चुनौतियाँ
1978 में सुधार और खुलेपन की आवाज के साथ, एक वसंत की गड़गड़ाहट ने सोए हुए चीन को जगा दिया, और चीनी उद्यमों ने 40 से अधिक वर्षों के लिए समुद्र की यात्रा भी खोल दी।
"बाहर जाने" की प्रक्रिया की इस अवधि पर नजर डालें तो इसे मोटे तौर पर तीन चरणों में विभाजित किया जा सकता है।
सबसे पहले, चीनी उद्यम मुख्य रूप से अपने स्वयं के सस्ते श्रम लाभ का उपयोग करने, OEM, वितरण और बिक्री आदि के लिए समुद्र में गए, और उत्पादों को एक लंबे चैनल के माध्यम से उपभोक्ताओं तक पहुंचने की आवश्यकता थी। इस स्तर पर, उद्यम ने अपना खुद का ब्रांड नहीं बनाया है, ब्रांड जागरूकता का अभाव है, और पूरे मूल्य श्रृंखला में केवल अल्प लाभ प्राप्त कर सकता है।
इंटरनेट युग में प्रवेश करने के बाद, "बाहर जाने" का दूसरा चरण भी खुल गया है। उस समय, कई घरेलू उद्यम अपने स्वयं के ब्रांड बनाने के लिए विदेशी मॉडल का उपयोग करते हैं, डिजाइन, अनुसंधान और विकास, उत्पादन, गुणवत्ता नियंत्रण और कड़ी मेहनत के अन्य पहलुओं में, धीरे-धीरे ब्रांड शक्ति को बढ़ावा देने के लिए उत्पाद शक्ति का उपयोग करने की आवश्यकता का एहसास हुआ, जो भी उभरा कई उपभोक्ता ब्रांड से परिचित हैं।
हालांकि, अधिक नए उपयोगकर्ताओं को आकर्षित करने और ब्रांड प्रभाव का विस्तार करने के लिए, बढ़ती यातायात लागतों के संदर्भ में, ब्रांडों को ऐसी समस्याओं को हल करना होगा जैसे कि विपणन में अच्छा काम कैसे करें, उपभोक्ताओं का ध्यान कैसे आकर्षित करें, और तेजी से बिखरे हुए उपभोक्ता पहुंच चैनलों से कैसे निपटें।
2020 तक, दुनिया की डिजिटल अर्थव्यवस्था के विकास के साथ, चीन के विज्ञान और प्रौद्योगिकी, उपभोग और अन्य उद्योग भी लगातार नवाचार के साथ विकास को बढ़ावा दे रहे हैं, एक अंतरराष्ट्रीय ब्रांड बनाने की महत्वाकांक्षा और ताकत दिखा रहे हैं। दूसरी ओर, क्रॉस-बॉर्डर ई-कॉमर्स के तेजी से विकास के साथ, यह कई अत्याधुनिक चीनी ब्रांडों के लिए समुद्र में जाने के लिए सबसे उपयुक्त समय खिड़की प्रदान करता है, और ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों के मल्टीमीडिया कवरेज लाभ भी ब्रांडों को चैनलों के फैलाव से अधिक शांति से निपटने की अनुमति देता है।
इन ब्रांडों के लिए सबसे बड़ी समस्या यह है कि वे वैश्विक बाजार में उपभोक्ताओं की मान्यता और विश्वास कैसे जीतें और अपना खुद का ब्रांड कैसे बनाएं।
इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता कि वैश्वीकरण की निरंतर प्रगति और घरेलू प्रतिस्पर्धा के क्रमिक परिवर्तन के साथ वृद्धिशील खेल से स्टॉक गेम में, कुछ उपविभाजन ट्रैक को पहले से ही अधिक क्रूर कटौती के खेल में अपग्रेड किया गया है। तेजी से बढ़ते बाजार के माहौल के सामने, समुद्र न केवल एक वेंट है, बल्कि कई कंपनियों के लिए एक आवश्यक विकल्प भी है।
आखिरकार, विदेशों में विस्तार करने से न केवल बिक्री और ब्रांड जागरूकता बढ़ सकती है, बल्कि कंपनियों को नए बाजारों, नए चैनलों, नए ग्राहकों, नए आपूर्तिकर्ताओं, नई तकनीकों और नए ज्ञान जैसे संसाधनों और अवसरों तक पहुंच प्राप्त करने में भी मदद मिल सकती है। साथ ही, खाद्य उद्योग में खपत के उन्नयन और उत्पादों के निरंतर नवाचार के साथ, चीनी खाद्य ब्रांड विदेशी उपभोक्ताओं की बढ़ती जरूरतों को पूरा करने के लिए नए बाजारों और विविध व्यापार मॉडल में भी विस्तार कर सकते हैं।
हाल के वर्षों में, चीनी संस्कृति और उत्पादों के बारे में विदेशी उपभोक्ताओं की जागरूकता में निरंतर सुधार के साथ, उनमें चीनी खाद्य ब्रांडों में गहरी रुचि पैदा हुई है, जो चीनी खाद्य ब्रांडों को विदेश जाने के अवसर प्रदान करता है।
दूसरी ओर, बेल्ट एंड रोड पहल चीनी खाद्य ब्रांडों को विदेश जाने के लिए शक्तिशाली नीतिगत समर्थन और आर्थिक आधार निर्माण प्रदान करती है, जिससे ब्रांडों के लिए विदेशी बाजारों में प्रवेश की सीमा कम हो जाती है।
हालाँकि, अवसर अक्सर चुनौतियों के साथ-साथ आते हैं।
विदेश जाने की प्रक्रिया में घरेलू खाद्य ब्रांडों के लिए ब्रांड निर्माण और सांस्कृतिक जागरूकता सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक है।
विदेशी बाजारों में, चीनी खाद्य ब्रांडों को स्थानीय संस्कृति और उपभोग की आदतों के अनुसार स्थिति और ब्रांडिंग की आवश्यकता होती है, और उन्हें अन्य देशों के ब्रांडों से प्रतिस्पर्धा का सामना भी करना पड़ता है। चीनी खाद्य ब्रांडों के लिए, स्थानीय बाजार के अनुकूल होने के लिए व्यापक और गहन बाजार अनुसंधान और रणनीतिक योजना की आवश्यकता होती है। इसका मतलब है कि इसमें बहुत समय और प्रयास लगता है और इसे विभिन्न देशों और क्षेत्रों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप बनाने की आवश्यकता होती है।
साथ ही, चीनी खाद्य ब्रांडों को विदेशी बाजारों में प्रवेश करते समय गुणवत्ता और सुरक्षा के मुद्दों पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। हालाँकि चीनी सरकार ने सख्त खाद्य सुरक्षा मानकों की एक श्रृंखला शुरू की है, फिर भी कंपनियों को अपनी निगरानी को और मजबूत करने की आवश्यकता है।
इसके अलावा, अंतर्राष्ट्रीय व्यापार बाधाओं और व्यापार संरक्षणवादी नीतियों ने भी चीनी खाद्य ब्रांडों के विस्तार में महत्वपूर्ण बाधा उत्पन्न की है। विदेशी बाजारों में, चीनी खाद्य ब्रांडों को अक्सर व्यापार बाधाओं और नीति प्रतिबंधों की एक अंतहीन धारा का सामना करना पड़ता है।
हालांकि, आगे की राह चाहे जो भी हो, चीनी ब्रांड नेविगेशन के युग में आ गए हैं, खाद्य और पेय ब्रांड भी निडर हैं, उन्होंने पाल स्थापित करना शुरू कर दिया है।
भोजन से लेकर समुद्र तक, "चीनी पेट" को वश में करने से लेकर "विश्व पेट" पर कब्ज़ा करने तक
चीनी ब्रांडों की तरह, वास्तव में, "विदेशी बुखार" के इस दौर में, चीन का भोजन से लेकर समुद्र तक भी तीन विकास अवधियों से गुज़रा है। इस संबंध में, होल फूड्स ऑनलाइन ने संबंधित लेख में निम्नलिखित सारांश दिया है:
पहला काल नये चीन की स्थापना से लेकर सुधार और खुलेपन से पहले का काल है; इस अवधि के दौरान, चीन के अनाज निर्यात की मुख्य शक्ति चीन अनाज और अनाज आयात और निर्यात निगम थी, जिसने बड़ी संख्या में अनाज ब्रांड बनाए और दुनिया में बड़ा प्रभाव बनाया। स्थानीय पेशेवर व्यापारिक उद्यमों ने भी बड़ी संख्या में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध ब्रांडों की खेती की है।
दूसरा दौर सुधार और खुलेपन के बाद का दौर है। इस दौरान 10 अरब युआन से ज़्यादा मूल्य की कई ब्रांड कंपनियाँ बनी हैं, जो अपने उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और अपनी बाज़ार हिस्सेदारी बढ़ाने के लिए ब्रांड प्रभाव का इस्तेमाल करती हैं।
तीसरी अवधि में, ब्रांड समुद्र में जाने के बाद से "विशेषज्ञता" के मार्ग का पालन कर रहे हैं। स्व-ब्रांड विपणन, तकनीकी नवाचार, औद्योगिक श्रृंखला विस्तार आदि की निरंतर मजबूती के साथ, यह धीरे-धीरे विभिन्न क्षेत्रों में अग्रणी बन गया है।
वास्तव में, लंबे समय तक, समुद्र में जाने वाले खाद्य और पेय पदार्थ केवल प्रसिद्ध ब्रांडों का अनन्य खेल थे। चाहे वह बीयर उद्योग में "सेक्सी देवी" देवी लाओ गण मा, क़िंगदाओ का पहला बैच हो, या मेंगनीउ, यिली, क़ियाकियान, आदि, अपने-अपने ट्रैक के पूर्ण राजा हैं।
दूसरी ओर, यह पता लगाना मुश्किल नहीं है कि अतीत में, कई ब्रांड केवल भौतिक स्तर पर ही रहते थे जब वे विदेश जाते थे। भले ही वे समुद्र पार करके समुद्र में चले गए हों, अंतिम दर्शक समूह अभी भी घर की याद में विदेशी यात्रियों का एक समूह था, जिसने वास्तव में स्थिति को नहीं खोला और गैर-चीनी उपभोक्ताओं के साथ दूरी को कम कर दिया।
वर्तमान में वापस, प्रमुख ब्रांड के अलावा, अधिक से अधिक नए अंधेरे घोड़े भी समुद्री सेना में शामिल हो गए हैं, जबकि चीनी शक्ति दुनिया में घुसपैठ करना जारी रखती है, इन ब्रांडों ने समुद्र में जाने के मामले में भी अलग-अलग चालें खेली हैं।
नवाचार अत्याधुनिक है, जीवन शक्ति वन विदेशी चुनौतियों को खोलता है
हाल के वर्षों में, अधिकाधिक घरेलू ब्रांडों ने विदेशी बाज़ारों में अपनी पैठ जमानी शुरू कर दी है।
हालांकि, इनमें से कई ब्रांडों की विदेशी गतिविधियां वास्तविक बिक्री योगदान की तुलना में ब्रांड प्रभाव को आकार देने के बारे में अधिक हैं। इसके विपरीत, युआनकी फ़ॉरेस्ट ने अधिक "कड़ी मेहनत" वाली रणनीति अपनाई है।
पेय पदार्थ बाजार में "डार्क हॉर्स प्लेयर" के रूप में, युआनकी फॉरेस्ट ने स्थानीय बाजार में पैर जमाने के बाद एक महत्वाकांक्षी वैश्विक विस्तार शुरू किया। 2019 से, इस विस्तार योजना ने संयुक्त राज्य अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और सिंगापुर सहित 40 से अधिक देशों के उपभोक्ता बाजारों में सफलतापूर्वक प्रवेश किया है, 20 से अधिक पेय उत्पादों की पेशकश की है और अच्छे परिणाम प्राप्त किए हैं।
मई 2021 में, युआनकी फ़ॉरेस्ट ने छह महीने के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका में लॉन्च किया, और इसके बबल जलीय उत्पाद संयुक्त राज्य अमेरिका के सबसे बड़े ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म अमेज़ॅन की सबसे अधिक बिकने वाली सूची में 380 वें स्थान से शीर्ष 10 पर पहुंच गए, और एक बार नए बबल वॉटर की सूची में शीर्ष 3 पर पहुंच गए, युआनकी फ़ॉरेस्ट के अनुसार एक मीडिया साक्षात्कार में।
उत्पाद के संदर्भ में, युआनकी वन में "कम कैलोरी और कम वसा" का बैनर पूरी तरह से विकसित देशों द्वारा वकालत की गई स्वस्थ जीवन शैली की अवधारणा के अनुरूप है, और इसने समुद्र में जाने के अपने प्राकृतिक अनुकूल जीन को प्राप्त किया है।
हालाँकि, अंतर्राष्ट्रीय बाजार को खोलना इतना आसान नहीं है, और इस प्रक्रिया में युआनकी फ़ॉरेस्ट को विभिन्न चुनौतियों का भी सामना करना पड़ रहा है।
सबसे पहले, ब्रांड जागरूकता को तेजी से सुधारने के लिए, युआनकी वन विदेशी विपणन में बेहद सक्रिय है और दुनिया भर के युवा उपभोक्ताओं के साथ सक्रिय रूप से बातचीत करता है। TikTok पर, युआनकी वन के अनुयायियों की संख्या 150000 तक पहुँच गई है, और अधिकांश सामग्री जैसे "स्थानीय स्वाद के लिए उपयुक्त बबल ड्रिंक कैसे बनाएं" को विदेशियों की जीवन शैली जैसे कि दिन में तीन भोजन और खरीदारी के साथ निकटता से जोड़ा जाता है, जिसने विदेशी उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित किया है।
चैनल बिछाने की रणनीति में, अलग-अलग उपभोग की आदतों वाले लोगों के लिए, युआनकी वन ने ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों पर चलना चुना। विशेष रूप से इस तथ्य के आधार पर कि विदेशी ऑफ़लाइन चैनल एक बड़े अनुपात के लिए जिम्मेदार हैं, युआनकी वन गहरी खुदाई और लाइन के नीचे घुसना जारी रखता है, और बार-बार विदेशी चैनलों के बिछाने में अपनी प्रगति की घोषणा करता है।
जुलाई 2022 के मध्य में, युआनकी फ़ॉरेस्ट इंडोनेशिया की चेन सुपर ग्रैंडलकी में उतरा; अगस्त में और मलेशियाई स्थानीय उद्यम बर्जया ग्रुप (मलेशिया सक्सेस ग्रुप) के साथ सहयोग पर पहुँच गया, ताकि मलेशिया के 80% CVS बिक्री चैनलों को पूरा किया जा सके और 2000 से अधिक 7-11 और 350 से अधिक MyNews चैनलों में प्रवेश किया जा सके। सितंबर के मध्य में, इसने इंडोनेशिया के सबसे बड़े चेन चैनल इंडोमेरेट के पूर्ण लॉन्च की घोषणा की, जिसके 20, 000 से अधिक स्टोर हैं और इंडोनेशिया के हुंडई चैनल का लगभग 40 प्रतिशत हिस्सा है। ऑनलाइन पहलू के लिए, मुख्य ऑनलाइन बिक्री चैनल, अमेज़ॅन के अलावा, युआनकी फ़ॉरेस्ट की अपनी डीटीसी साइट भी है।
इसके अलावा, लंबे परिवहन चक्र और उच्च लागत की समस्या को हल करने के लिए, युआनकी फॉरेस्ट ने विदेशों में बेचे जाने वाले सोडा को बोतलबंद से एल्यूमीनियम के डिब्बे में बदल दिया, जिससे उत्पादों का शेल्फ जीवन 270 दिनों से बढ़कर 540 दिन हो गया, जिससे पेय पदार्थों को विदेश में ले जाने के लिए अधिक लचीला रसद समय मिल गया। साथ ही, कंपनी सक्रिय रूप से विदेशी कारखानों के निर्माण की रणनीति की योजना बना रही है, ताकि समस्या को मौलिक रूप से हल करने की कोशिश की जा सके।
अंत में, युआनकी फॉरेस्ट भी विभिन्न विदेशी बाजारों की सांस्कृतिक आदतों और बाजार की जरूरतों के अनुसार अपने उत्पादों और पैकेजिंग को लचीले ढंग से समायोजित करता है, और स्थानीय प्रतिभाओं को स्थानीय बाजार की स्थितियों और उपभोक्ता जरूरतों को बेहतर ढंग से समझने के लिए प्रशिक्षित करता है, ताकि कंपनी के अंतर्राष्ट्रीय विकास को बढ़ावा दिया जा सके।
एक शब्द में, युआनकी वन हमेशा नवाचार को अपनी मुख्य रणनीति के रूप में लेता है और लगातार विदेशी बाजारों को चुनौती देता है। वैश्वीकरण की रणनीति के माध्यम से, चीन की आशाजनक भावना और नवाचार में भाग लेने की गहराई, और लगातार उत्पादों और सेवाओं को समायोजित और सुधारना। विदेशी बाजार में कदम रखते हुए, युआनकी वन स्थानीय बाजार पेय विकास की प्रवृत्ति और उपभोक्ता वरीयताओं का भी ध्यानपूर्वक अध्ययन करेगा, घरेलू बाजार को खिलाएगा, और उत्पादों को और अधिक अंतरराष्ट्रीय बनाने के लिए घरेलू परिपक्व उत्पादों में लगातार नवाचार और सुधार करेगा।
डार्क हॉर्स किंग टी जी ने बड़े पैमाने पर "सांस्कृतिक आक्रमण" किया।
2023 में, युन्नान में उत्पन्न एक राष्ट्रीय शैली के नए चाय ब्रांड ने अपनी स्थापना के पांच वर्षों के भीतर 17 प्रांतों में एक साथ विस्तार के रणनीतिक लेआउट को पूरा कर लिया है, और 1000 से अधिक स्टोरों के साथ राष्ट्रीय शैली के चाय रेस ट्रैक में पहला स्थान बन गया है, जो कि अधिपति चाय उपपत्नी है।
लेकिन किसने सोचा होगा कि जब चीन में 100 से भी कम स्टोर थे, तब ओवरलॉर्ड टी गर्ल ने निर्णायक दृष्टि के साथ विदेशी बाजारों में लड़ाई लड़ी और 2019 में पहला स्टोर मलेशिया में खोला गया, उसके बाद सिंगापुर और थाईलैंड में। आज, ओवरलॉर्ड टी गर्ल के पास अब 70 से अधिक विदेशी स्टोर हैं, जो मलेशिया में शीर्ष चार चाय ब्रांडों में शुमार हैं, कुल प्रदर्शन में दूसरे स्थान पर और जीएमवी में पहले स्थान पर हैं, और उन्हें "ओरिएंटल स्टारबक्स" के रूप में जाना जाता है।
अंत में, किस तरह के व्यवसाय मॉडल के तहत यह स्टोर हमेशा ग्राहकों का एक स्थिर स्रोत बनाए रख सकता है और प्रवृत्ति के खिलाफ जा सकता है?

उत्पाद विभेदीकरण ही कुंजी है।

उस समय, विदेशों में मुख्य लोकप्रिय तत्काल चाय पारंपरिक मोती दूध चाय थी, जिसका स्वाद मीठा और चिकना था, और ताज़ा स्वाद के साथ मूल पत्ती चाय मिलना लगभग असंभव था।
नतीजतन, अधिपति चाय लड़की स्थानीयकरण समायोजन नहीं करती है, मध्यम और उच्च अंत स्थिति का पालन करती है, घरेलू के साथ एक ही मेनू के साथ, चीनी स्वाद, मूल्य और सजावट शैली के साथ, भेदभाव के माध्यम से तुरंत बड़ी संख्या में विदेशी उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित करती है। यह बताया गया है कि। अगस्त 2019 में, अधिपति चाय जी का पहला विदेशी स्टोर आधिकारिक तौर पर मलेशिया में उतरा और उसी दिन 1000 कप से अधिक दूध वाली चाय बेची।
इसी समय, अधिपति चाय जी बाजार में मूल पत्ती ताजा दूध चाय की खेती जारी रखने के लिए नहीं भूले, जैसे कि दूध चाय का एक लीटर बड़ा कप लॉन्च करना, जो अक्सर घरेलू दूध चाय की दुकानों द्वारा खेला जाता है। इनमें से 2/3 दूध चाय हैं, और अन्य 1/3 को ब्लाइंड बॉक्स लॉटरी के रूप में डिज़ाइन किया गया है, जिसमें बड़े नाम वाले इत्र, लिपस्टिक, डिस्काउंट कूपन और अन्य छोटे पुरस्कार शामिल हैं।
उत्पाद विभेदीकरण के अलावा, टी किंग के संस्थापक श्री झांग जुनजी ने एक बार कहा था कि स्थान भी एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है।
यह देखा जा सकता है कि अधिपति चाय उपपत्नी का स्थान आमतौर पर शॉपिंग मॉल पर आधारित होता है। स्थान में एक अच्छा स्थान प्राप्त करें, ताकि उपभोक्ता एक ही कीमत पर अधिक मूल्यवान उत्पाद, अधिक सामाजिक स्थान और स्वाद अनुभव सेवाएं खरीद सकें, ताकि ब्रांड संभावित ऊर्जा स्थापित हो सके और ब्रांड जागरूकता और स्वर को बढ़ाया जा सके। 2022 के अंत तक, चाय किंग ने मलेशिया में 30% से अधिक शॉपिंग मॉल का हिसाब लगाया।
जब बात समुद्र में चाय की उपपत्नी की सफलता की आती है, तो सबसे महत्वपूर्ण कारक इसका व्यवसाय मॉडल है।
ओवरलॉर्ड टी जी ने हांगकांग में मूल कंपनी के रूप में "ओवरलॉर्ड टी जी इंटरनेशनल" की स्थापना की, और संयुक्त उद्यम मोड में संचालन करने के लिए विभिन्न देशों में स्थानीय कंपनियों की स्थापना की, जिसका उद्देश्य स्थानीय प्रबंधन को आगे बढ़ाना है। यह क्रॉस-नेशनलिटी टीमों द्वारा स्थानीय संसाधनों और संस्कृति की समझ की कमी के कारण है, जो साइट विकास, संचालन प्रबंधन और ब्रांड मार्केटिंग को प्राप्त नहीं कर सकते हैं।
इसके अलावा, अधिपति चाय उपपत्नी केवल एक संयुक्त उद्यम है, न कि एक फ्रैंचाइज़ी, एजेंट या प्रत्यक्ष शिविर, मुख्य रूप से क्योंकि इसके पैमाने का विस्तार करना मुश्किल है और इसे अकेला छोड़ दिया जाएगा; प्रत्यक्ष शिविर स्थानीय हितों के साथ संघर्ष करना आसान है; और एजेंसी लंबे समय तक नहीं चलती है, एक बार जब यह बड़ा हो जाता है, तो यह एक जागीरदार बन जाएगा।
यह गहन रणनीति के कारण ही है कि अधिपति चाय उपपत्नी का विदेशी विस्तार तेजी से और दूर-दूर तक हो रहा है। यह बताया गया है कि 2023 में, अधिपति चाय जी ने 100 विदेशी स्टोर खोलने की योजना बनाई है, और सिंगापुर और थाईलैंड के दो बाजारों में खेती जारी रखते हुए, अगला कदम उत्तरी अमेरिकी और यूरोपीय बाजारों में प्रवेश करना होगा।
दीवार के अंदर फूल खिलते हैं और दीवार के बाहर, जिन डुओदुओ राजा की वापसी का अनुमान लगाता है।
कन्फेक्शनरी उद्योग पत्रिका कन्फेक्शनरी इंडस्ट्री द्वारा 2023 में जारी दुनिया की शीर्ष 100 कन्फेक्शनरी कंपनियों की रैंकिंग में, शेन्ज़ेन से जिन डुओडुओ 2022 में 1.03 बिलियन युआन की बिक्री के साथ लगभग तीन वर्षों में सूची में आने वाली पहली चीनी मुख्य भूमि कन्फेक्शनरी कंपनी बन गई। यह सूची में 95वें स्थान पर पहुंच गया है, यहां तक ​​कि संयुक्त राज्य अमेरिका में नद्यपान जैसी स्थापित चीनी कंपनियों को भी पीछे छोड़ दिया है।

घरेलू उपभोक्ताओं को जिन्दुओ और उसके ब्रांड एमोस के बारे में ज्यादा जानकारी नहीं हो सकती है, लेकिन ब्रांड की उच्च प्रतिष्ठा है और संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, जापान और अन्य देशों और क्षेत्रों में उपभोक्ताओं द्वारा इसे बहुत पसंद किया जाता है।
किसी ने यह नहीं सोचा होगा कि अदृश्य चैंपियन, जिसने इस वर्ष 1 बिलियन डॉलर कमाए, कभी एक छोटा अनुबंध निर्माता था।
20वीं सदी की शुरुआत से ही ग्वांगडोंग चीन का सबसे बड़ा चीनी उत्पादक प्रांत रहा है, जो देश के कुल उत्पादन का 45% से अधिक उत्पादन करता है, और देश में कन्फेक्शनरी उद्योग में सबसे विकसित प्रांत बन गया है। इसके अलावा, ग्वांगडोंग में देश में सबसे अधिक निर्यात-उन्मुख उद्यम हैं। कन्फेक्शनरी व्यापार भी शेन्ज़ेन में करना सबसे आसान है।
इस संदर्भ में, कैंटन फेयर में कैंडी की आपूर्ति और निर्यात दिखाने वाली पहली कंपनी के रूप में जिन डुओडुओ मुख्य रूप से विदेशी व्यापार के लिए मध्य पूर्व, अफ्रीका और अन्य कम-अंत वाले बाजारों पर ध्यान केंद्रित करती है। कम सीमा और बड़े ऑर्डर के कारण, पैसा स्वाभाविक रूप से जल्दी होता है।
विदेशी कंपनियों के साथ अधिक लगातार संपर्क के साथ, जिन डुओदुओ को जल्द ही एहसास हुआ कि कम कीमत वाले बाजार में आगे बढ़ने का कोई मतलब नहीं था, इसलिए उन्होंने उद्यम की मुख्य प्रतिस्पर्धात्मकता का निर्माण करने और उत्पादों को अपूरणीय बनाने का फैसला किया।
मुख्य प्रतिस्पर्धात्मकता का निर्माण कैसे करें?
सबसे पहले, जिंदुओदुओ को अपने स्वयं के कारखानों और उत्पादन लाइनों का निर्माण करना है, जो स्वतंत्र उत्पादन के मुनाफे में सुधार कर सकता है; दूसरा, यह मध्यम और उच्च अंत बाजार में प्रवेश करना है।
मध्य और उच्च-अंत बाजार में प्रवेश करते समय, जिनडुओडुओ ने संयुक्त राज्य अमेरिका को अपना पहला पड़ाव चुना। संयुक्त राज्य अमेरिका के उच्च खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करने के लिए, जिनडुओडुओ ने अपने कारखाने की शुरुआत से ही उच्च मानकों की स्थापना की है। वर्तमान में, इसने दुनिया में तीन प्रमुख खाद्य प्रमाणन प्राप्त किए हैं (एचएसीसीपी खतरा विश्लेषण और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु प्रणाली, बीआरसी खाद्य वैश्विक मानक प्रमाणन, आईएसओ 22000 खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली), ताकि इसके कन्फेक्शनरी उत्पादों में मजबूत अंतरराष्ट्रीय प्रतिस्पर्धा हो। अंतरराष्ट्रीय मानकों के आधार पर, जिन डुओडुओ भी सक्रिय रूप से बाजार के विकास और परिवर्तनों का अनुपालन करता है, लगातार नवाचार करता है और ब्रांड मैट्रिक्स का एक पूरा सेट स्थापित करता है।
जिंदुओदुओ के ब्रांड मैट्रिक्स में, प्रत्येक ब्रांड मांग के उपखंड से कटौती करता है, बुटीक लोकप्रिय शैलियों को बनाता है, ब्रांड की पहचान विशेषताओं पर ध्यान केंद्रित करता है, इस प्रकार उपभोक्ताओं के दिमाग पर कब्जा कर लेता है।
उदाहरण के लिए, अमोस ने वेलेंटाइन डे, ईस्टर, हैलोवीन और क्रिसमस के लिए हॉलिडे कैंडी की एक श्रृंखला का निर्माण किया है, जिनमें से प्रत्येक में मज़ेदार स्टाइलिंग और रचनात्मकता है। इसके अलावा, जिंदोदुओ बायोबोर को सक्रिय प्रोबायोटिक फ़ज के साथ एक पौष्टिक कैंडी ब्रांड के रूप में तैनात किया गया है, जबकि ब्लिंक बिंगलिक एक उच्च-स्तरीय कार्यात्मक मिंट ब्रांड है जो नई पीढ़ी को व्यक्तिगत, स्टाइलिश और स्टाइलिश पोर्टेबल मिंट कैंडी प्रदान करता है।
ब्रांड के सावधानीपूर्वक निर्माण के अलावा, जिंदुओ चैनलों के निर्माण को भी बहुत महत्व देता है, और इसकी दो बाजार रणनीतियां सराहनीय हैं: पहला, उच्च संभावित ऊर्जा के साथ बाजार और चैनलों पर हमला करना, कमांडिंग ऊंचाइयों पर कब्जा करना, और फिर नए बाजारों को कवर करने के लिए आयामी कमी करना; दूसरा, वैश्विक ब्रांड, स्थानीयकरण संचालन; अंतर्राष्ट्रीय और घरेलू एकता, ऑनलाइन और ऑफलाइन एकीकरण।
सबसे पहले, वॉलमार्ट जैसे उच्च क्षमता वाले ऊर्जा बाजार के हेड चैनल पर हमला करना है, और धीरे-धीरे विस्तार के अन्य क्षेत्रों में जाना है। जिन डुओ ने पाया कि उच्च क्षमता वाले बाजार हेड चैनल व्यवसाय सहयोग लेना, और फिर हेड चैनल व्यवसाय के साथ अन्य देशों के बाजार में प्रवेश करना, एक बहुत ही प्रभावी विस्तार रणनीति है। उच्च क्षमता वाले ऊर्जा बाजार हेड चैनल समर्थन के कारण, जिनडुओ ब्रांड जागरूकता और बाजार हिस्सेदारी बढ़ने में सक्षम होगी।
दूसरा, जिंदूओ वैश्विक ब्रांडों और स्थानीयकृत संचालन को मिलाकर अंतरराष्ट्रीय और घरेलू एकीकरण के साथ-साथ ऑनलाइन और ऑफलाइन एकीकरण को प्राप्त करता है। दुनिया भर के विभिन्न बाजारों में एक स्थानीयकृत बिक्री टीम की स्थापना के माध्यम से, हम स्थानीय उपभोक्ताओं की जरूरतों और विशेषताओं की गहरी समझ रखते हैं और स्थानीय बाजार के लिए उपयुक्त उत्पादों को लॉन्च करते हैं। और इसने वैश्विक स्तर पर ऑनलाइन और ऑफलाइन चैनल खोले हैं, ताकि उपभोक्ता विभिन्न चैनलों के माध्यम से जिंदूओ के उत्पादों को आसानी से खरीद सकें।
इसके अलावा, जिंदुओ वैज्ञानिक और तकनीकी नवाचार को भी बहुत महत्व देता है, उत्पादन प्रक्रियाओं और उत्पाद विकास को अनुकूलित करने के लिए कृत्रिम बुद्धिमत्ता, बड़े डेटा और अन्य तकनीकों का उपयोग करता है। उदाहरण के लिए, वे कैंडी मोल्ड्स का उत्पादन करने के लिए उन्नत 3 डी प्रिंटिंग तकनीक का उपयोग करते हैं, और बाजार की मांग को बेहतर ढंग से पूरा करने वाले उत्पादों को लॉन्च करने के लिए उपभोक्ता स्वाद वरीयताओं का विश्लेषण करने के लिए बड़ी संख्या का उपयोग करते हैं।
उपसंहार
"14वीं पंचवर्षीय योजना" में स्पष्ट रूप से कहा गया है कि हमें उपभोक्ता वस्तुओं के क्षेत्र में कई उच्च-स्तरीय स्वतंत्र ब्रांड बनाने और उनके प्रभाव और प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने में अग्रणी भूमिका निभानी होगी। इन लक्ष्यों को प्राप्त करके ही हम वास्तव में एक मजबूत पैर जमा सकते हैं, हवा और लहरों पर सवार हो सकते हैं और अंतरराष्ट्रीय बाजार में अधिक सफलता प्राप्त कर सकते हैं।
आज, युआनकी फ़ॉरेस्ट, बावांग बिएजी, जिंदूओ और अन्य खाद्य और पेय ब्रांड विदेशी बाज़ारों में उतरे हैं और कुछ सफलताएँ हासिल की हैं, जो निस्संदेह एक सकारात्मक शुरुआत है। लेकिन यह ज़ोर देने लायक है कि यह केवल "बाहर जाने" का शुरुआती बिंदु है, और भविष्य के विकास के लिए अभी भी अधिक साहस और प्रयासों की आवश्यकता है।
विदेशी बाजार न केवल चीनी ब्रांडों के विकास और वृद्धि के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है, बल्कि बड़ी चुनौतियों से भरा स्थान भी है। यहां, हमें अंतरराष्ट्रीय बाजार के साथ बातचीत और संवाद करने के लिए नए विचारों और दृष्टिकोणों के साथ विभिन्न संस्कृतियों, सोच और जरूरतों को अपनाने की जरूरत है। यह मात्रात्मक परिवर्तन से गुणात्मक परिवर्तन की प्रक्रिया है, लेकिन इसके लिए दीर्घकालिक और कठिन प्रयासों की भी आवश्यकता है।
इसलिए, आइए हम संयुक्त रूप से भविष्य के मिशन को उठाएं, ज्ञान और ऊर्जा इकट्ठा करें, स्वतंत्र ब्रांडों के विकास को उच्च स्तर और व्यापक क्षेत्रों में बढ़ावा दें, और "बड़े देश" से "शक्तिशाली देश" तक चीनी विनिर्माण की छलांग के लिए ठोस समर्थन प्रदान करें।